- Szczegóły
-
Kategoria: Zdrowie publiczne
-
Opublikowano: sobota, 18.02.2017, 16:41
-
Odsłony: 3711
... w zdrowiu i w chorobie
Krystyna Knypl
Szkodliwość soli należy rozpatrywać nie tylko mając na mysli zawartości solniczki, lecz także, a może nawet przede wszystkim, w odniesieniu do jonu sodowego, który jest poza solniczką. A jest on wszędzie tam, gdzie można się go spodziewać i tam, gdzie nigdy byśmy go nie szukali. Jogurty, czekolada, woda z kranu mają całkiem spore ilości jonu sodowego!
Sól od zarania dziejów miała symbolikę świętego daru otrzymanego od Boga. Dzielenie się chlebem i solą w wielu kulturach niesie przesłanie braterstwa, szacunku i przyjaźni. Przed wiekami sól była równie cenna jak pieniądze, a w starożytnym Rzymie żołnierze część zapłaty za służbę otrzymywali w postaci soli. Salarium po łacinie oznacza sól i prawdopodobnie od tego łacińskiego słowa pochodzi współczesne angielskie słowo salary, czyli zapłata.
Czytaj więcej: Jon sodowy...
- Szczegóły
-
Kategoria: Zdrowie publiczne
-
Opublikowano: środa, 11.01.2017, 18:22
-
Odsłony: 3196
Miało być lepiej
Krystyna Knypl
Zanieczyszczenie powietrza jest bardzo ważnym, choć nie zawsze uświadamianym czynnikiem wpływającym na nasze zdrowie, środowisko i ekosystem. Pod koniec 2016 r. European Environment Agency przedstawiła kolejny raport na temat zanieczyszczenia środowiska w Europie.
Czytaj więcej: Air quality in Europe — 2016 report
- Szczegóły
-
Kategoria: Zdrowie publiczne
-
Opublikowano: wtorek, 10.01.2017, 23:56
-
Odsłony: 6072
... ze strony środowiska zewnętrznego
Alicja Barwicka
Człowiek zawsze był narażony na niekorzystne działanie środowiska zewnętrznego. Nigdy nie było ono idealne, ale też nasze organizmy od tysięcy lat próbują się dostosowywać do zmieniających się wraz z rozwojem cywilizacji zagrożeń czyhających w wodzie, powietrzu i na ziemi. Wypracowywany przez ludzkość postęp przynosi nam każdego dnia coś dobrego, coś co ułatwia codzienne funkcjonowanie, ale też nieraz ponosimy koszty rozwoju cywilizacyjnego w postaci niekorzystnych skutków zdrowotnych.

Czytaj więcej: Oko a zagrożenia...